Modo de preparo

PASSO 1 Coloque todos os ingredientes, menos o azeite, no copo do liquidificador e bata por 1 ou 2 minutos.

PASSO 2 Enquanto bate, acrescente um fio de azeite até homogeneizar.

PASSO 3 Se o tofu for muito consistente, adicione um pouco de água filtrada enquanto estiver liquidificando

PASSO 4 Sirva com pães, torradas ou vegetais crus.