Modo de preparo

PASSO 1 Pré-aqueça o forno a 180°.

PASSO 2 Em uma tigela pequena, misture bem todos os ingredientes do molho, utilizando um batedor de arame.

PASSO 3 Em um refratário ou assadeira, coloque todos os legumes.

PASSO 4 Regue com o molho, cubra com papel laminado e leve ao forno por 20 minutos.

PASSO 5 Retire o papel e deixe por mais 10 a 15 minutos.

PASSO 6 Transfira delicadamente para um prato de servir, finalize com o gergelim ou castanha-de-caju.

PASSO 7 Sirva quente ou frio com pão ou torradas.