Modo de preparo

PASSO 1 Numa frigideira grande ou wok, aqueça o azeite, doure o alho, junte a carne, mexa rapidamente para selar, adicione a cebola, os pimentões e os tomates, e refogue por cerca de 2 a 3 minutos.

PASSO 2 Acrescente o vinagre, o Saquê Culinário Azuma Mirin deixe refogar por mais 2 a 3 minutos ou até o líquido evaporar.

PASSO 3 Junte o Molho de Ostra Kikkoman, o cominho, o coentro, a pimenta-do-reino a gosto, misture rapidamente e acerte o sal se necessário.

PASSO 4 Tire do fogo e disponha num prato de servir e finalize com o coentro picadinho. Sirva quente com arroz.

Obs:

Os Molhos de Soja e os Molhos de Ostra Kikkoman já contém sal.