Modo de preparo

PASSO 1 Hidrate o bifum por 1 minuto em água fervente, escorra e passe na água fria para interromper o cozimento. Reserve.

PASSO 2 Numa tigela grande, misture todos os ingredientes do molho, junte o pepino e os camarões, misture bem e leve à geladeira por 10 minutos.

PASSO 3 Retire da geladeira, adicione o molho ao bifum reservado, misture delicadamente e finalize com o gergelim. Sirva gelado.