Modo de preparo

PASSO 1 Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

PASSO 2 Enquanto isso, em fogo médio, aqueça o óleo de gergelim numa frigideira ou wok, junte os cogumelos e refogue por 5 minutos mexendo ocasionalmente.

PASSO 3 Junte o alho, a cebolinha picada, deixe cozinhar por 3 a 4 minutos. Acrescente o saquê Culinário Azuma Chef, o Molho de Soja e o Molho sabor Ostra Vegetariano Kikkoman, o açúcar mascavo, a pimenta e a água quente e misture bem.

PASSO 4 Ferva até dissolver o açúcar.

PASSO 5 Escorra o macarrão e coloque-o imediatamente na frigideira ou o wok.

PASSO 6 Mexendo tudo delicadamente apenas para que o molho envolva a massa. Sirva bem quente.

Obs:

O Molho de Soja e o Molho sabor Ostra Vegetariano Kikkoman já contém sal.