Modo de preparo

PASSO 1 Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo, frite a carne rapidamente sem deixar juntar água, junte a cebola, o alho, misture delicadamente e acrescente os pimentões, misture bem, cozinhe rapidamente sem deixar os legumes murcharem, junte o gengibre, o Molho Sweet Chilli Kikkoman e sal a gosto, abaixe o fogo.

PASSO 2 Dissolva o amido de milho na água misturada com o Molho de Soja sem açúcares Kikkoman e o Sake seco culinário Azuma Chef e despeje no refogado.

PASSO 3 Misture rápida e delicadamente até dar uma pequena engrossada no líquido.

PASSO 4 Desligue o fogo, adicione o óleo de gergelim, misture novamente e finalize com o amendoim torrado.

PASSO 5 Sirva com arroz.